본문 바로가기
  • 분주한 마음 틈으로 '제주'를 우겨 넣으니 참을 수 없는 평온이 몰려왔다
  • 비로서 허락한 소백산 비로봉 푸른 하늘과 초록 풀밭에 그리움까지 숨겨놓고 말았다

핫케익2

아침으로, 핫케이크 핫케이크 만들기 긴~ 추석 연휴 하루쯤은 늦잠을 자고 간단하게 아침 식사를 해결하자고 한다. 아이가 호기롭게 마트에서 핫케이크를 골라, 내게... 강요한다. ㅎ 준비물 ⓐ우유 또는 물 270ml(1컵과 1/3컵 ) ⓑ달걀 2개 ⓒ핫케이크 믹스 1봉(500g) 그리고 믹스용 보울(그릇) / 계량컵 / 국자 / 거품기(숟가락으로 저어도 됨) 섞어주기 1.우유 또는 물 270ml*(1컵과 1/3컵 )에 2.달걀 2개를 넣고 잘 섞어준다. *우유 또는 물의 양이 핫케이크를 잘 부풀게 하는 팁이라고 한다. 그래서 계량컵을 준비했다. 3.우유와 달걀 섞인 물에 핫케이크 믹스 1봉지 500g을 넣고 또 저어준다.** **그냥 저어주면 된다. 뭐 별다른 형상까지 마구 저을 필요 없이 골고루 섞이게 하면 OK 굽기 1... 2023. 10. 3.
아이와 함께 만드는 핫케익 가방 안 우유 두 팩, 무얼할까? 여기 저기 찾아보니 우유와 계란을 가지고 핫케이크를 만들어 먹는다고 한다. 퇴근길에 4,300원 짜리 핫케이크 믹스를 샀다. 거칠지만 아빠가 간식 만들어주마~ 괜히 일을 벌리는지 모르겠다. 핫케익 믹스를 사오는 차 안, 나보다도 더 흥분되어 있는 우리 아들. 제품 뒷면의 요리법을 읽어 내려가면서 자기도 한 몫을 하겠다고 선언하고는 콧노래를 부른다. ♬ 방법은 간단하네~ 1인분: 핫케익 250g 한 봉 + 계란 하나 + 우유(또는 물) 150ml 1. 계란 풀기 한 봉지에 1인분이라고 해서... 사람이 몇인데 1인분 가지고 되겠어? 욕심을 부려 계란 두 개를 풀어 넣는다. 거품기로 박박 비벼주니 아마츄어가 했는데도 제법 잘 섞이네요. 2. 우유 붓기 우유를 250g 한 봉.. 2015. 7. 6.